近年来，科学研究的重点是鉴定潜在的抗病毒食品成分。各种食品中存在的天然生物活性化合物可通过增强免疫系统或干扰病毒生命周期来减轻病毒感染。结果表明生物活性化合物可以抑制冠状病毒感染。吡咯喹啉醌 (PQQ...
2024-01-05
2023-12-20
吡咯喹啉醌 (PQQ) 在 20 世纪 60 年代末首次被报道为细菌脱氢酶的辅助因子。 PQQ 作为辅助因子的认可非常重要，因为当时只有烟酰胺辅助因子和黄素被认为是细菌脱氢酶的辅助因子。在接下来的十五...
2023-12-08
